Orzechy każdego dnia

24 września 2017

Europejskie Towarzystwo Kardiologiczne oraz Polskie Towarzystwo Dietetyki zaleca jedzenie niesolonych orzechów każdego dnia w ilości 30g – około 1 duża garść. Głównie polecane są orzechy laskowe i włoskie.

Orzechy są cennym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych i błonnika pokarmowego.

Według badań orzechy spożywane regularnie obniżają ryzyko miedzy innymi wystąpienia udaru, zawału i pomagają w regulacji poziomu cholesterolu (cholesterol całkowity, cholesterol frakcji LDL oraz triglicerydy).

Piśmiennictwo:

  1. Nut consumption and risk of type 2 diabetes, cardiovascular disease, and all-cause mortality: a systematic review and meta-analysis. (badanie można przeczytać tutaj)